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行销台中市麻竹笋 美食嘉年华办桌

编辑:李佩坚点击:时间:2019-08-15 00:32

行销台中市麻竹笋 美食嘉年华办桌

台中市麻竹笋正逢生产期,台中市长卢秀燕今天到太平区品尝竹笋料理,行销在地优质农特产,而台中市餐饮业者也推出竹笋美食嘉年华,24日及25日办桌推广,还可参加抽奖。

▲台中市麻竹笋正值产季,有餐饮业者联合推出竹笋美食嘉年华,24、25日将办桌推广在地美味竹笋料理,行销优质农特产品。(图/中央社)

台中市政府表示,太平区为全国最大的麻竹笋产区,栽种面积达193公顷,年产量为2292公吨,农药检验合格率高达99%以上,竹笋口感脆爽清甜,深受消费者喜爱。

卢秀燕今天参访太平区农会竹笋共同运销集货市场,并品尝由竹笋做成的美味料理,行销在地优质农特产。她表示,太平麻竹笋不仅品质好,对减肥也有帮助,因卡路里低,吃了有饱足感,但不会发胖,还有纤维质,是她的减肥撇步。

卢秀燕指出,太平是台中市非常具有特色的区域,尤其农产品的品质特别好,包括荔枝、枇杷、龙眼蜜、竹笋等,都是非常高价位的经济作物,因此农会的辅导特别重要,太平麻竹笋的价格特别好,敢卖高价,代表品质最好!

洲际棒球场的好运来洲际宴展中心也推出第一届竹笋美食嘉年华,24日及25日集结北屯、太平、大雅、潭子、西屯及北区在地农特展品,举办园游市集,安排竹笋料理品尝、各式农产品特卖、表演及抽奖活动,行销台中市在地农产品。

好运来宴展中心董事长廖豊民表示,这次竹笋嘉年华特别推出竹笋美食飨宴,1桌只要3888元,两天共席开600桌,几乎都是采用潭子、大坑、新社、太平等在地食材,18日前订桌还可享优惠,除了品尝好吃料理,还可就近观赏棒球赛。

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